Печені обсмажені буряк, картопля, морква, стручкова квасоля та горошок, які подаємо з міксом салату, перцем чілі та грецьким горіхом. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Томати, перець болгарський, цибуля, огірок, кінза, помідори чері. Заправляємо горіховим соусом з додаванням пряних спецій.

Хрустке куряче філе в паніровці зі свіжим міксом салатів, огірка, моркви, перцю чілі та ароматної кінзи з додаванням цибулевого кранчу та волоського горіху. Заправляємо часниковим майонезом та посипаємо пармезаном.

Запечені баклажани та болгарський перець в поєднанні зі свіжими помідорами та червоною цибулею. Ідеально доповнений сирно-часниковим соусом та прикрашений кінзою, тархуном та грецьким горіхом.

Ніжна куряча печінка з карамелізованими яблуками з додаванням міксу салату, цибулі синьої, зерен гранату та горіхів. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Телячий язик в поєднанні з жовтими та червоними помідорами, маринованим огірком, міксом салату, червоною цибулею та стручковою квасолею. Заправляємо соусом світ чилі.

Ніжний ростбіф подається з міксом салату, маринованим болгарським перцем, огірком, кінзою, перцем чілі та горіхами. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Мікс смажених овочей на пряній томатній подушці з додаванням кінзи та горіхів.

Горіхова начинка зі спеціями окутана смаженими баклажанами.

Ніжний крем сир з додаванням цибулевого кранчу та зеленні, закутаний в кабачок.

Печериці з вершками запечені під сиром сулугуні.

Запечений зі спеціями сир сулугуні з часником та кінзою в тісті філо. Поливаємо медом та посипаємо битими фісташками.

Хрусткі баклажани в пікантній заправці на подушці з пряного йогурту. 

Пісна страва
Печені овочі на ніжній подушці з хумусу з додаваням родзинок, пряного масла та тархуну.

Сири чечіль, сулугуні, бринза, бринза з перцем, бринза з розмарином подаємо з медом та горіхами.

Філе індички су-від, ростбіф, телячий язик. Подаємо з маринованим болгарським перцем, в'ялиними томатами, каперсами та кінзою.

Помідори, рожева капуста, огірки, черемша, часник, ціцака.

Свіжі томати, огірки та кольоровий перець.

Мікс картопельки, грузинських сирів, трав і спецій. Подаємо з соусом дзадзикі. Порція від 4 шт. одного виду.

4 шт

4 шт.

4 шт.

4 шт.

Мікс свинини і яловичини з рубінами гранатових зерен. 4 шт.

Хачапурі з трюфельним маслом та соусом і міксом сирів з додаванням жовтка.

Хачапурі з міксом сирів, запеченим лососем, перцем чілі, свіжої зеленої цибулі з додаванням вершково-часникового соусу та лимону.

Аджарський хачапурі у формі човника з сиром сулугуні та додаванням яйця.

Чорний аджарський хачапурі з додаванням зелені та часникового масла.

Хачапурі з міксом яловичини та свинини і ніжним сиром сулугуні.

Хачапурі з міксом сирів сулугуні та бринзи.

Випічка з дрібно нарізаною свининою з додаванням цибулі та спецій.

Листове тісто з міксом сирів сулугуні та бринзи.

Сочевичний крем суп з додаванням бринзи, в'ялених томатів та грецького горіху. Прикрашаємо зеленим маслом. 

Свіжий огірок, редис, індичка су-від, шинка, яйце, цибуля зелена та м'ята. Заправка на основі закваски, яєчного жовтка, гірчиці та сильногазованої мінеральної води.

Бульйон з локшиною та курячим стегном.

Традиційний суп з ніжною томленою яловичиною.

Куряче філе з баклажанами, цибулею та вершковим соусом запечені під сиром сулугуні.

Пікантне смажене куряче стегно су-від з додаванням цибулі, часнику та вершків. Подаємо з зеленню, перцем чілі та горіхами. 

Ніжна свинина у вершковому соусі в компанії з печерицями, цибулею та грузинськими спеціями. Запікаємо з помідорами під міксом сирів та посипаємо свіжою зеленню.

Ніжна свинина в дуеті зі смаженою картоплею. Подаємо з кінзою, перцем чилі та томатами чері.

Телячі мізки з печерицями під соусом сулугуні.

Ароматна тушкована телятина з додаванням томатів, цибулі, часника, болгарського перця, грузинських трав та зелені.

Гаряча червона квасоля обсмажена з духмяними травами та спеціями та прикрашена шматочками молодої бринзи. Подаємо з солінням рожевої капусти.

Курча в пряному томатному соусі з овочами.

Неймовірні свинні реберця су-від запечені з пряною заправкою, подаємо з картопелькою та сливовим соусом. Прикрашаємо кінзою та свіжим перцем чилі.

Пастрами з індички в вершково-часниковому соусі з пряною запеченою картопелькою під сиром сулугуні з додаванням чері, кінзи та горіхів.

Мікс свинини та яловичини.

Мінімальне замовлення від 200 г.

Мінімальне замовлення від 200 г.

Мінімальне замовлення від 200 г.

Мариновані курячі бедра, политі соусом із лісової ожини. Подаємо з кінзою, грецьким горіхом та ожиною.

Мінімальне замовлення від 200 г.

1 шт.

Каре баранини та асорті шашлику курячого, з телятини та свинини. Подаємо з соліннями та кінзою.

Цибуля ріпчаста, гриби, перець болгарський, кукурудза, кабачок, кінза з додаванням пряних спецій.

Смажена картопелька з додаванням часнику, цибулі та зелені.

Легке картопляне пюре з додаванням теплого сиру сулугуні.

Подаємо у вершково-ванільному кремі.
4 шт.